Nori คืออะไรและถูกนำมาใช้อย่างไร?

Nori เป็นสาหร่ายทะเลธรรมชาติที่คั่วหรืออบแห้งและเชื่อหรือไม่ว่าเป็นรายการอาหารที่มนุษย์ใช้ในการปรุงอาหารแบบตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทคั่วมักถูกใช้เป็นห่อเพื่อทำซูชิรีดในขณะที่ประเภทแห้งอาจใช้เพื่อการนี้เช่นเดียวกับการทำซุปสาหร่ายและลูกข้าว Nori ขายภายใต้ชื่อที่แตกต่างกันจำนวนมากเพียงแค่มองหาสาหร่ายทะเลอบแห้งหรือแห้งบนบรรจุภัณฑ์

nori คืออะไรและมันใช้อย่างไร?

เมื่อนักเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลได้ค้นพบคุณค่าทางโภชนาการของ Nori คาร์โบไฮเดรตโปรตีนวิตามินและเกลือแร่โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาก็เริ่มใช้มันเพื่อเลี้ยง สัตว์กินพืชที่เป็นสัตว์น้ำเค็ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยง ปลา และ surgeonfishes บางชนิด angelfish และ blenny เช่นเดียวกับหลายชนิดอื่น ๆ ของ algae eaters เช่นฤาษีปูและหอยทาก

มักมีสองประเภทของ nori ให้เลือก ได้แก่ สีแดงซึ่งบางครั้งอาจมีสีม่วงเข้มสีเขียว แต่บางครั้งร้านขายปลาอาจมีสีน้ำตาลซึ่งมักเป็นที่ชื่นชอบของนักล่าบางชนิด มักจะบรรจุในแผ่นเต็มขนาด แต่คุณอาจพบว่ามันถูกตัดออกเป็นชิ้น ๆ แล้วและเก็บไว้ในตู้เก็บของหรือร้านค้าปลีกบางแห่ง เราได้ซื้อโนริจากสาขาอาหารตะวันออกของร้านขายของชำในพื้นที่ของเราบรรจุในแผ่นขนาด 10 - 8 นิ้ว x 8 1/2 นิ้ว การตั้งค่าของเราเป็นไปตามชนิดของสีเขียวเพราะดูเหมือนว่าจะละลายช้ากว่าสีแดงทำให้การให้อาหารกับมันน้อยยุ่งน้อย

ระมัดระวังในการซื้อ nori ในร้านขายของชำ มีการจำหน่ายประเภทของเครื่องเทศเช่นเทอริยากิและคุณต้องการหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้

การใช้ nori เพื่อให้อาหารชีวิตสัตว์ทะเลที่ถูกคุมขังของเราตั้งแต่ปีพศ. 2532 โดยไม่มีปัญหาเป็นเรื่องน่าสนใจที่เราเคยได้ยินมาว่าผลิตภัณฑ์นี้อาจนำฟอสฟอรัสเข้าสู่พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ

ด้วยเหตุผลนี้ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบางรายจึงไม่แนะนำให้เป็นแหล่งอาหาร แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นนี้จะมีวิธีง่ายๆ ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้มันเพียงแค่เรียกใช้การทดสอบเกี่ยวกับน้ำในตู้ปลาเพื่อตรวจสอบและดูว่า ระดับฟอสเฟตเป็นที่ยอมรับได้ หรือไม่จากนั้นทำการทดสอบเป็นประจำในช่วงระยะเวลาหนึ่งหลังจากที่คุณเริ่มให้อาหารกับ nori เพื่อดูว่ามันอาจจะก่อให้เกิด PO4 หรือไม่ สร้างขึ้นในระบบของคุณ

• สิ่งสำคัญคืออย่าให้เกินปริมาณเนื่องจาก nori ส่วนเกินที่ไม่ได้เกิดขึ้นอาจทำให้คุณภาพน้ำลดลงในตู้ปลา
• เฉพาะอาหารที่ผู้อาศัยในถังจะใช้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งจะเอานอร์อิเกินส่วนใดที่อาจลอยอยู่ในน้ำหรือตกตะกอนที่ด้านล่างของถังที่ไม่ได้ใช้งานหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง
• เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคุณคุณสามารถเลือกที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นของเหลวเพียงไม่กี่หยดเช่น Selcon ลงบน Nori แห้งและปล่อยให้แช่ในก่อนอาหาร

• ไม่ควรใช้ nori ที่ไม่ได้ใช้เสมอควรเก็บไว้ในที่แห้งและเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท! จะดูดซับความชื้นจากอากาศซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณที่มีความชื้นสูงอาจทำให้เกิดความชื้นและเติบโตขึ้นทำให้ไม่สามารถใช้งานได้

วิธีการให้อาหารปศุสัตว์ Nori

สิ่งที่ต้องจำเมื่อคุณเริ่มให้อาหารปลาและคนอื่น ๆ ของชาว nori ที่อยู่ในรถถังนั่นคือพวกเขามักจะกลัวว่ามันจะเริ่มต้นด้วยเพราะพวกเขาไม่เคยเห็นอะไรแปลก ๆ ลอยหรือโบกมืออยู่ในถังของพวกเขา พวกเขาสามารถหลีกเลี่ยงได้จนกว่าพวกเขาจะเคยชินกับการได้เห็นมันและคิดออกว่าเป็นอาหาร

ถ้าใช้ nori ในแบบฟอร์มฉบับเต็มคุณสามารถ:

• ตัดหรือฉีกแถบยาวหรือก้อนโนริออกม้วนเป็นเส้นผ่าศูนย์กลางเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการสลายตัวเร็ว ๆ จากนั้นให้ยึดไว้ในคลิปใส่ผักหรืออาหารและติดไว้ในถังโดยวางตำแหน่งไว้ในพื้นที่ต่ำ
• ขึ้นอยู่กับชนิดของปลาและคนอื่น ๆ ที่คุณกำลังให้อาหารคลิปอาจวางไว้กึ่งกลางในถังหรือใกล้ด้านล่างเพื่อให้สัตว์ที่อยู่ด้านล่างเช่น สาหร่ายกินฤาษีและปู จะได้รับมัน คุณอาจลองใช้คลิปสองตัวหากคุณเก็บทั้งสองประเภทของผู้อยู่ในถังดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องแข่งขันกันเพื่อหาแหล่งอาหารเดียวกัน

• ตัดหรือฉีกแถบยาวหรือก้อน Nori ม้วนไว้ในรูปทรงของท่อเพื่อช่วยป้องกันการสลายตัวที่รวดเร็วและใช้หินหรือของตกแต่งที่มีน้ำหนักมากหรือของตกแต่งอื่น ๆ ในถังจมและยึดโนริไว้บน ด้านล่างโดยการเกาะส่วนเล็ก ๆ ไว้ด้านล่างรายการยึด เมื่อส่วนที่สัมผัสของ nori ได้รับการบริโภคยกสมอและปล่อยให้ชิ้นส่วนอยู่ใต้ลอยฟรีในน้ำหรือเอาออก

• ฉีกขาดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือโนริไว้ในถังน้ำให้ถูเบา ๆ ระหว่างนิ้วมือของคุณเพื่อให้มีความชุ่มชื้นเพียงพอที่จะชะลอตัวลงแล้วปล่อยลงในน้ำ
• ตัดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมลงในสูตรอาหารปลาโฮมเมดชนิดใดก็ได้

หากใช้ประเภทของ nori ที่จัดเตรียมไว้ล่วงหน้าคุณสามารถ:

• เพียงทำตามคำแนะนำการให้อาหารบนหีบห่อ
• เพิ่มและผสมลงในสูตรอาหารปลาโฮมเมดชนิดใดก็ได้

ในข้อเสนอแนะสุดท้ายของ Robert Fenner เรื่องอาหาร / อาหาร / โภชนาการ 1 (อ้างถึงหัวข้อ "สาหร่ายสำหรับอาหาร") เขาแนะนำให้หาสาหร่ายประเภทอื่น ๆ เพื่อการบริโภคของมนุษย์เช่น kombu ซึ่งเขาระบุว่าสามารถพบได้ ในแผนกร้านขายของชำในเอเชีย แม้ว่าโนริจะมีราคาไม่แพงมากและอาจเป็นเรื่องยุ่งเหยิงในการจัดการกับราคาแพงกว่าเช่นสาหร่ายผักสลัดจูเลียนสปันจ์ทะเลสาหร่ายและสาหร่ายที่ผลิตจากสาหร่ายทะเลหรืออาหารสาหร่ายอื่น ๆ สามารถซื้อได้ที่ร้านขายปลา